A verdadeira beleza começa de dentro para fora. O que comes diariamente influencia diretamente a saúde da tua pele, do cabelo e até a tua energia. Esta bowl nutritiva e colorida é a refeição perfeita para quem procura vitalidade, leveza e um boost de autoestima.

🌱 Receita: Bowl de Salmão, Quinoa e Abacate

Ingredientes (2 doses):

• 150 g de salmão fresco grelhado

• 100 g de quinoa cozida

• 1 abacate maduro

• 1 cenoura ralada

• 1/2 pepino em rodelas finas

• 1 colher de sopa de sementes de sésamo

• Azeite, limão, sal e pimenta q.b.

Preparação:

1. Cozinha a quinoa em água com uma pitada de sal. Reserva.

2. Grelha o salmão com azeite, limão e pimenta até ficar suculento.

3. Num bowl, dispõe a quinoa como base.

4. Acrescenta o salmão desfiado, o abacate em fatias, a cenoura e o pepino.

5. Polvilha com sementes de sésamo e tempera com azeite e sumo de limão.

💡 Benefícios desta Bowl

• Salmão → rico em ómega-3, melhora a saúde da pele e dá brilho ao cabelo.

• Quinoa → fonte completa de proteína e minerais essenciais.

• Abacate → gordura saudável que hidrata a pele e aumenta saciedade.

• Cenoura → rica em antioxidantes, protege a pele contra envelhecimento precoce.

Esta bowl é ideal para almoço ou jantar, deixando-te leve, saciado(a) e cheio(a) de vitalidade.

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