A ciência tem vindo a estudar cada vez mais o impacto dos horários das refeições, no seu peso, no vigor, na saúde em geral e no nível de energia. A parte da ciência que estuda os ritmos biológicos (ritmos circadianos), é a cronobiologia. Há cada vez mais investigação científica a demonstrar que o momento em que se come é tão importante como o alimento consumido, […]